Rețete pleurotus

Pleurotus tras în tigaie

tăiem ciupercile în fâșii subțiri; într-o tigaie, se adaugă unt, ceapă verde și ardei kapia; sare și piper după gust; după circa 2 min, se adaugă ciupercile pleurotus și se amestecă la foc mediu până ce acestea devin aurii; se…

Detalii

Tortilla cu pleurotus

se taie ciupercile fâșii subtiri; într-un wok se adaugă unt, morcov și ardei kapia; după aprox. 2 minute se adaugă și ciupercile și se amestecă până se rumenesc; se adaugă sare și piper; după ce ciupercile sunt rumenite, se adaugă…

Detalii

Pleurotus pe gratar

S-au folosit ciuperci pleurotus fără să mai fie tăiate și s-a adaugat sare și piper. Se lasă pe grătar până se rumenesc.

Detalii

Șnițele din pleurotus

Se taie puțin din cotorul ciupercilor. Acestea se dau prin ou și pesmet și se prăjesc.

Detalii